銀座本店3Fのカフェ「バーニーズ カフェ バイ ミカフェート」よりアフタヌーンティをご紹介!

こんばんは。

銀座本店3Fにあるカフェ「バーニーズ カフェ バイ ミカフェート」から、新たに登場したコースメニュー アフタヌーンティをご紹介します。

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「バーニーズ カフェ バイ ミカフェート」は、”世界一のコーヒーハンター”の異名をとるJosé. 川島良彰さんが代表を務める、「ミカフェート」プロデュースのカフェです。

ここで味わえるのは、一級畑だけで穫れた最高クラスのコーヒー「プルミエ クリュ カフェ」シリーズをはじめ、南青山のレストラン「テール エ サヴール」のシェフとパティシエが考案する自然派のフードやスイーツ。

 

今回、アフタヌーンティのコースが新たに登場しました!

IMG 1744 銀座本店3Fのカフェ「バーニーズ カフェ バイ ミカフェート」よりアフタヌーンティをご紹介!

スタンダードコースとスペシャルコースの2種ご用意。

各コースともにオーガニック食材を使用したサンドウィッチやスイーツに加え、ハンドドリップで淹れた「ミカフェート」のコーヒー・ドリンクをお楽しみいただけます。

メニューの詳細は以下の通りです。

 

ナチュラルアフタヌーンティ スタンダード(2時間制) ¥6,000

~SANDWICH & PETIT HORS-D’OEUVRE~

新潟県平飼い飼育鶏の卵サンド

有機野菜テリーヌのサンド

有機野菜とコンテのタルト

コッパとオリーブのピンチョス

 

~SWEETS~

有機紅茶と無農薬早生みかんのムース

無農薬洋梨とシナモンのムース

モンゴル産天日塩のさくほろサブレ

京都有機抹茶のマカロン

無農薬薔薇 さ姫使用のトリュフショコラ

無農薬苺のフレッシュギモーブ

アルマニャックのパウンドケーキ

 

~SCONE & JAM~

プレーンスコーン

有機アールグレイスコーン

無農薬苺を使った自家製ジャム

無農薬ブルーベリーを使った自家製ジャム

 

~ICE CREAM~

自家製アイス

 

~SPECIAL DRINK~

「プルミエ クリュ カフェ」・コーヒー・キャッスルトン ダージリンティ・アッサムティ・カモミールブレンドハーブティ・ローズヒップティ・芳翠園 緑茶・無農薬りんごジュース・無農薬河内晩柑ジュース・厳選果実と野菜、無農薬薔薇のミックスジュース

※フリードリンク(ラストオーダー30分前)

 

ナチュラルアフタヌーンティ スペシャル(3時間制)¥8,000

~SANDWICH & PETIT HORS-D’OEUVRE~

新潟県平飼い飼育鶏の卵 サンド

有機野菜テリーヌのサンド

有機野菜とコンテのタルト

コッパとオリーブのピンチョス

 

~SWEETS~

有機紅茶と無農薬早生みかんのムース

無農薬洋梨とシナモンのムース

モンゴル産天日塩のさくほろサブレ

京都有機抹茶のマカロン

無農薬薔薇さ姫使用のトリュフショコラ

無農薬苺のフレッシュギモーブ

アルマニャックのパウンドケーキ

 

~SCONE & JAM~

プレーンスコーン

有機アールグレイスコーン

無農薬苺を使った自家製ジャム

無農薬ブルーベリーを使った自家製ジャム

 

~SPECIAL DESSERT~

薔薇色の宇宙をビッグバンで

オーガニックローズを使った球体表現

 

~ICE CREAM~

自家製アイス

 

~SPECIAL DRINK~

「プルミエ クリュ カフェ」・コーヒー・キャッスルトン ダージリンティ・アッサムティ・カモミールブレンドハーブティ・ローズヒップティ・芳翠園 緑茶・無農薬りんごジュース・無農薬河内晩柑ジュース・厳選果実と野菜、無農薬薔薇のミックスジュース

※フリードリンク(ラストオーダー30分前)

 

アフタヌーンティは、事前ご予約制となります。こちらからご予約ください>>>

 

ショッピングのあとは、「バーニーズ カフェ バイ ミカフェート」でゆったりとしたひとときをお過ごしください。

みなさまのご来店、お待ちしています。

 

BARNEYS CAFE BY MI CAFETO

バーニーズ ニューヨーク銀座本店3F

営業時間: 月~木・日 11:00~20:00(L.O. 19:30)

金・土 11:00~20:30(L.O. 20:00)

バーニーズ ニューヨーク銀座本店
バーニーズ ニューヨーク銀座本店
住所:
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル
営業時間:
月~木・日 11:00~20:00
金・土 11:00~20:30

https://www.barneys.co.jp/stores/ginza/

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